【芙洛麗大飯店】是全國唯一結合婚紗、攝影、婚宴、餐飲與住宿的幸福概念飯店，更設有七間主題美食料理餐廳，滿足你不同的美味需求。位於市中心，離新竹火車站僅五分鐘路程，並緊臨亞洲最大購物中心「Big City 巨城購物中心」。

位於芙洛麗大飯店2樓的元鼎府火鍋，更是人氣滿點的主題餐廳！當家火鍋真功夫～由飯店主廚特製濃郁湯頭，精選熟齡大骨細火慢熬萃取上湯精華，融入當令時蔬鮮甜滋味，搭配精選Choice等級肉品，與本島現流魚鮮，元鼎府火鍋讓您領略頂級火鍋真功夫，品味濃郁鮮甜美味新層次！

精選海鮮拼盤
本島時令海鮮繽紛上桌！碩大的螃蟹、鮮蝦、花枝、鮮活鮑魚等華麗食材一字排開，火鍋就是要這樣吃才過癮！

波士頓龍蝦
你沒有看錯，就是一整隻大龍蝦！豪華食材提供給饕客毫不手軟！

生凍帝王蟹
還有帝王蟹讓你大快朵頤，多汁鮮美的蟹腳堪稱極品！

雪花肥牛肉
特選雪花肥牛，色澤鮮紅、油脂分布均勻，只要稍微川燙即能美味入口！

五花白肉片
油脂豐富但不膩口的五花白肉片，不愧為最適合火鍋料理的肉品，肉質軟嫩無比！

香草豬肉片
這裡還吃得到一般火鍋內沒有的香草豬肉唷！口感清爽鮮美，吃起來不油膩，一片接一片的忍不住就點上好幾盤！

帝王蜆
嚴選上等大粒的帝王蜆，就是比一般火鍋用料更頂級！

鯛魚片

曼波蛋白魚皮

手工丸子拼盤
人氣必點丸子拼盤！主廚團隊的自豪之作，點上一盤就吃得到各式丸子的勁彈口感！

重慶川丸子

純正手工花枝丸

黑松露鍋餃

青醬雲吞蝦

滷大腸 / 滷牛肚 / 滷牛筋

花漾蔬菜盤
精選當季鮮美時蔬，翠綠色澤看得到新鮮！樣樣都是鮮脆可口～更增添火鍋湯頭風味！

大白菜

青江菜

玉米棒

綜合菇菌盤
吸附飽滿湯汁精華的菇菌，更是吃火鍋不能錯過的美食！

多樣特製醬料供您選擇！

味噌芝麻醬 / 芥子和風醬 / 紅麴腐乳醬 / 泰式海鮮辣醬

烏梅汁

店家環境

詳細商品說明

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資料來源：GROUPON